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我爱铸铁锅肋烤面包佐蒜茸炒虾我爱铸铁锅肋

2018-10-18 14:05:37

简介 这道料理是我在澳洲的义大利餐厅工作学的,常常看到义大利人会点上这道料理当作前菜。 运用肋烤盘将法国面包烤出微焦的金黄色泽,吃起来有脆脆的口感。虾玻璃切割机
子留头尾,将中间的壳去除,放入用辣椒与蒜头爆香的油锅中,充满虾子鲜味的油,再挤上一点柠檬汁,就成了沾面包的美味佐酱。 郭馥瑢(咚咚)/料理设计 更多铸铁锅食谱 材料 法国面包 4片,草虾 1斤,柠檬 1颗,香菜 1小把,辣椒 3根,蒜仁 24颗,橄榄油 4匙,盐 适量,黑胡椒 适量

做法 草虾去壳(保留虾壳、虾尾)、香菜切碎。

面包以肋烤盘加热。<街机捕鱼
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热锅加入4 匙橄榄油,放入大蒜、辣椒,再加入虾子,以大火炒3 分钟,转小火挤入柠檬汁,加盐及黑胡椒调挡车立柱
味。

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