茄汁鲭鱼义面茄汁鲭鱼义面
简介 利用家中现有的材料,简单使用罐头再加上喜欢的食材,也能做出好吃的料理唷~ 材料 茄汁鲭鱼罐头2罐 洋葱半颗~1颗 万科金域学府 绿地海德公馆 冷冻毛豆适量 鸿喜菇1包 蒜头3~4颗 义大利面4~5人份 【调味料】: 橄榄油适量 糖1大匙 水约200ml 君悦蓝庭 蕃茄酱适量 巴西里少许 黑胡椒粒少许 辣酱少许 做法 1义大利面先煮熟捞起,再拌些橄榄油备用洋葱切丝,蒜头切碎。
2热锅之后加些橄榄油,再放入蒜头及洋葱,先炒出香味
3放入菇类炒一下,再把茄汁鲭鱼分块、200ml水、毛豆、适量蕃茄酱、1大匙糖、黑胡椒粒、少许辣酱拌炒均匀再盖上锅盖闷约3~5分钟,洒上巴西里即可
4义大利面放盘中,淋上茄汁鲭鱼酱装盘完成。喜欢重口味的人可再加些辣酱和盐巴换成白饭也不错吃唷~
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